こんにちは！
ピラティスインストラクター 兼 腸活インストラクターのMasakoです！
今日は腸活にとって大事な、「食物繊維」についてご紹介します！
水溶性食物繊維：水に溶ける
不溶性食物繊維：水に溶けない
くだもの、イモ類、根菜類、こんにゃく、海草
豆類、ごぼう、穀類
善玉菌の栄養素となり、悪玉菌の増殖を抑える
死んだ菌や不要なものを絡め取って、便の量を増やし、排泄を促進する
水溶性 1：不溶性 2
現代人は、不溶性に偏りがちなので、意識して水溶性をとりましょう。
森のバターや食べる美容液とも言われるくらい、栄養価が高いアボガド
ビタミンが豊富なアボガドですが、ビタミン以外に食物繊維も豊富に含まれています。
アボガド1個＝ごぼう1本くらい
※100ｇあたり
アボガド 5.3g
ごぼう ⒌7ｇ
ごぼうと同じくらいなんて、意外でした…
アボガドはサラダに入れたり、ディップしたり、トーストの上に乗せたり…
基本切るだけで生でそのまま食べれるので（笑）お手軽食材！
森のバターと言われるくらいなので、カロリーは高め。
1日半分を目安に食べてください！
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